La storia
Brottrunk: un pň di storia
La Casa Kanne nasce nel 1904, come panificio, a Lünen in Germania. Fin da subito il panificio Kanne si distingue per la filosofia naturale che si caratterizza nella scelta delle materie prime [continua...]
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Alimenti Kanne
Introduzione
Da millenni, la produzione di alimenti biologici costituisce parte integrante dell’economia; da sempre ambiente ed essere vivente devono infatti completarsi in modo ottimale. Nella società [continua...]
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Alimenti fermentati KANNE
Sicuramente a questi principi di benessere si basò Wilhelm Kanne, mastro fornaio di Lünen (Germania), quando mise a punto un nuovo tipo di alimenti sottoponendo a fermentazione lattica [continua...]
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Consigli per un corretto impiego
Dr. Gaisbauer
Trattamento completo del corpo. Al mattino dopo la doccia si consiglia di applicare Kanne Energie Bad® su tutto il corpo con un leggero massaggio, insistendo in particolre [continua...]
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Il concetto KANNE
Noi abbiamo un obiettivo ed è quello di riuscire a contribuire il più possibile al bene della persona, degli animale e dell'ambiente naturale. Perciò il nostro metodo di lavoro [continua...]
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Il certificato "LACON"
Fin dal 1993 alla ditta Kanne è stato rilasciato il certificato ''Lacon'' a garanzia dell’impiego di materie prime ottenute esclusivamente da agricoltura biologica ed ecologica.
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Il sigillo Bio
Anche l'ottenimento del sigillo “bio”, che marca tutti i prodotti Kanne, dà un'ulteriore garanzia consumatore. Questo ambito marchio è stato assegnato nel settembre del 2001 [continua...]
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Deposito e filamenti nel Brottrunk®
Il Brottrunk® si ottiene da un processo fermentativo della durata di alcuni mesi. Durante questo tempo si sviluppano naturalmente fermenti e lieviti tipici dei cereali del pane. Questi microorganismi [continua...]
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Kanne e il mondo animale
Kanne e il mondo animale
Fedele al motto" è buona cosa per la persona, è anche bene per gli animali" Wilhelm Kanne si è occupato intensamente circa gli effetti dei fermentati di [continua...]
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Prodotti per animali.
Nessuna persona ama qualcosa più del suo animale domestico, sia esso cane, gatto, criceto, uccello o pesce. Per questo Kanne ha sviluppato un assortimento di Bio-alimenti particolarmente indicati [continua...]
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Un allevamento efficiente.
L'agricoltura nutre gli uomini da migliaia di anni. Nel treno dell'industrializzazione ha comunque subito cambiamenti enormi. Intorno al 1900 un contadino in Germania riusciva a nutrire 4 uomini, nel [continua...]
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Due storie significative.
L'allevatore Nolle-Buschmann da Ostbevern (paese nella regione del Münsterland orientale), lavora dall'inizio degli anni 90 con il Kanne-Methode. Amministra un'impresa agricola di 70 ettari con [continua...]
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Con alimenti Kanne al successo.
Un spettacolare esempio circa gli effetti positivi degli alimenti Kanne è la storia del saltatore ad ostacoli Marcus Ehning da Borken nello stato di Münsterland. Marcus Ehning appartiene [continua...]
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Kanne e l'agricoltura
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Il ciclo della materia naturale
Il ciclo della materia naturale segue fasi ben precise: la fase della nascita e della crescita, la fase della maturazione e della "morte", la decomposizione nella quale viene prodotto humus [continua...]
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Il nostro orto sperimentale
Proteggere in maniera naturale i seminativi con il "Metodo Kanne“
Per poter osservare e studiare le relazioni tra suolo, microrganismi e salute delle piante in maniera corretta, abbiamo [continua...]
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Pflanzenpflege - Proteggi Piante
Da febbraio 2002 il Kanne Fermentgetreide® flüssig ed il „Pflanzenpflege - Proteggi Piante“ sono stati inseriti nella lista del biologico dall'Istituto Federale per l'Agricoltura [continua...]
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Kanne e l'ambiente
Kanne e l'ambiente.
Come è già stato ampiamente spiegato nel “concetto Kanne”, l'ambiente occupa un ruolo molto importante nella nostra filosofia di lavoro. Infatti proprio grazie alle soluzioni [continua...]
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L'accademia ambientale.
Qui, i visitatori possono toccare con mano il Concetto Kanne (Kanne-Konzept).La nostra "accademia ambientale", è diventata nel corso degli anni un importante sito che ci consente di [continua...]
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Circolo F.E.U.E.R.
F.E.U.ER, (circolo di ricerca dell'irradiazione terrestre, ambientale e della nutrizione).
Wilhelm Kanne sen. si occupa da lungo tempo anche dello studio dei campi di irradiazione terrestre, [continua...]
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Lo stabilimento di Lünen
Lünen
Presso il nostro centro produttivo di Lünen si trovano il panificio, l'orto sperimentale, gli allevamenti ittici, le stalle, la pala eolica per la produzione di energia e l'accademia ambientale. [continua...]
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La scuderia e gli orti.
La nostra scuderia.
Da anni alleviamo cavalli e su come si trattano i nostri amici quadrupedi conosciamo tante piccole furbizie. Noi li alimentiamo anche con Fermentgetreide® e li curiamo [continua...]
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Lo stabilimento di Selm-Bork
Selm-Bork
Coi suoi laghetti, fossati palustri ricchi di canne, i prati ed i boschetti il nostro sito produttivo di Selm-Bork può essere classificato come un biotopo. Qui si trovano gli impianti di produzione [continua...]
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Il mulino a pietra ed il forno.
Il nostro mulino di pietra.
In questo sito appositamente dedicato alla macinazione, abbiamo due mulini tirolesi in pietra originali. Qui maciniamo i cereali per le nostre produzioni biologiche [continua...]
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La produzione e lo stoccaggio.
La nostra produzione.
Nulla viene sprecato! Per fare fronte alle richieste di mercato siamo a volte costretti a produrre delle eccedenze, purché questo appaia ecologicamente sensato. In [continua...]
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Il laghetto e la fitodepurazione.
Il nostro laghetto naturale.
nel nostro sito vivono in maniera ecologica molti pesci: carpe, trote e lucci; e vi trovano rifugio anche molte specie di uccelli quali i cigni, i germani reale, [continua...]
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